笊ケ岳

山の旅社の笊ケ岳テント泊のツアーへ、二泊三日で行って来ました。
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南アルプス主稜線と分かれる白峰南嶺の中でも南部の笊ケ岳(標高2629m)

今回は一般的な椹島側からのアプローチ出来なかったため、老平側からのアプローチとなり、必然的にテント泊となった為、初めてのルートを探りに本番の3日前に日帰りで下見にも行ったのですが、 “笊ケ岳” の続きを読む

春よ恋

久々にカンパーニュ焼いてみた。

小麦粉『春よ恋』はきめ細やかで、焼きたてはモチモチフカフカですね。

色黒の方は全粒粉に採れたてのタマネギと、冷凍保存をしてあった自家製ジェノベーゼ、チーズを練り込んでみました

美味かったけど、ちょっと具が多過ぎたかね(^^;)

 

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こちらは春よ恋で焼いたカンパーニュ⇩ “春よ恋” の続きを読む