『初のキノコ狩りツアー』

今回はツアーとしては初めての『きのこ狩り』
きのこ検定２級の資格を持ってるとはいえ、お客さん集まってくれるか心配でしたが、５名も参加してもらえ、宿泊のツリーハウスでも楽しく過ごしてもらえたようで、笑いの絶えないツアーになりました。

『星空バルin雨飾山』

今回は『星空バルin雨飾山』でした。

初日は紅葉がギリギリ見頃の鎌池で１時間ほどハイキングを楽しんだ後、バル＆野営地『雨飾高原キャンプ場』へ移動。

今回はお客さん全員が自分のテントを張る練習をしたいと、それぞれのテントを持ち込みました。
いつ雨が降り出してもおかしくない空模様に、私はまず宴会用の大型テント（８人用）を張ったのだけど、１４時からスタートした野外バルでは雨が降る事もなく、１７時過ぎまで外で紅葉を眺めながらビールやワインなど飲み、きのこ鍋、きのこマリネ、秋野菜のジュレやダッヂーオーブンでのポードローストなどを食べ、暗くなってからは宴会用テントへ移動しチーズフォンデュ♬

夜はまさかの星も出ていたのだけど、翌日の為に１９時過ぎには全員おとなしく就寝☆

二日目は予報通り朝から雨。。。
朝食時にお客さん達と相談の結果、『雨降り登山より、温泉入ってツリーハウスへ移動して、ティナと遊びたい』と全員一致の希望でしたので、二日目は代案の観光に切り替え、紅葉の綺麗な葛温泉で露天に浸かり、私のお気に入り『青崎山荘』で美味しい新蕎麦をいただき、我が家へ。

超ゆるゆるツアーになりましたが、都会からの皆さんにはリフレッシュして頂けたようです（＾＾；）

PS、雨飾高原キャンプ場はとても清潔で設備も整っていて、スタッフも親切で感じが良く、バルには最適でした☆

真夏の有明山ツアー

高山植物が咲き乱れる真夏に、森林限界を越えず蒸し暑い中、お花も豊富ではない有明山へ登るという、なかなか玄人な匂いのする今回のツアー。

数日前に雨が続いていたので、登山道が崩落などしていないか2日前に下見をし、迎えた当日。

『山菜採り』

今日は友人を誘い、前から目を付けていた里山へ山菜調査へ♬

きのこ原木栽培開始♬

標高１０００ｍの我が家は雲の中に入る事も多く年間を通して湿潤な為、きのこ栽培には最適な環境。
なので自宅の敷地でも色々なきのこの栽培をする事にしました。

きのこパーティー♬

今回は、きのこ仲間のお家で、参加者メンバー全員が手作りのきのこ料理を持ちより、キノコ三昧パーティーでした。

きのこは本当に凄い！！

ブナシメジにはの二日酔いに効果のあるオルニチンが、シジミの５〜７倍もあり、ナメコのヌメリは胃炎の予防になるムチンという成分で出来ている。
他にも抗ガン作用や糖尿病予防など、きのこは美味しいだけじゃなく素晴らしいパワーを秘めているんですよ。

知れば知るほど奥が深くて、一生研究出来る興味深い対象です。

皆さんが良く知るナメコ、シメジ、エノキ、見た目も味も天然ものは全く別ものです。
来年の秋は、きのこ観察ツアーに出かけ、ツリーハウスでキノコ鍋ですね。

美しいブナと愉快な仲間、秋の信越トレイル

今月後半に信越トレイルをガイドするお仕事を頂いているのですが、１人でお客さんを連れて歩くのに自分で歩いた事がない山域は是非下見をしておきたい。
それにキノコなど秋の自然観察もゆっくりしたかったし車のデポも必要。
と言う訳で、一緒に行ってくれる仲間を募り今回は牧峠〜天水山間を歩き、途中の野々海峠キャンプ場で一泊し、ブナ林と日本海方面の眺望が美しい信越トレイルへ行ってきました。