『ベランダ畑のすすめ』

野菜作りに興味があっても、マンション住まいなどで諦めてる人・・・畑や庭がなくても大丈夫! 僕が野菜作りを始めたのは東京世田谷のマンションで、2畳ほどの普通のベランダ。
毎朝、目が覚めて直ぐに成長を見る楽しみが出来たことで生活や価値観、金銭感覚まで変わり、野菜たちに沢山のことを教わり、救われました。
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『キノコと相性良い食材・おすすめメニュー』

昨日の続きになりますが、いくら免疫力が上がり病気の予防や改善になるからって、単純に毎日キノコを食べてって言われてもメニューが思いつかないと続けるのは大変ですよね。
 食べ合わせに寄って相乗効果のある食材も沢山あるので、相性抜群なおすすめ食材とオススメメニューをリストアップしたので、参考までに。
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『菌活・キノコのすすめ』

IMG_1417 のコピー日本では年間1万人が死亡するインフルエンザ、肺炎になる事もある風邪、そしてコロナ。
正しい予防はもちろん大切ですが、僕はそもそもウィルス感染を防ぐための『積極的な防御』が大切だと考えてます。

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『きのこ狩りツアー/2019』

IMG_7674今年も安曇野近郊の里山でキノコ狩りツアーを開催致しました♬
食べれるキノコの中でも美味しい🍄だけを持ち帰り、安曇野ベースで調理して宴会という、特に大変な登山もなく、ただただ楽しい企画です。 “『きのこ狩りツアー/2019』” の続きを読む

『上高地キャンプと焼岳』

IMG_4478今回は上高地の小梨平キャンプ場に2泊し、2日目に焼岳にアタックし、下山後はキャンプ場でお風呂に入り打ち上げという、時間にゆとりのある2泊3日の行程を組みました。 “『上高地キャンプと焼岳』” の続きを読む

『無桜の光城山と雪の小檀嶺岳』

IMG_3581今回は桜の開花時期に合わせた光城山と里山ハイキング。
のつもりが、4月に入ってからの大雪と寒気の影響で桜の開花が遅れ、更に最近降った雪が残る『残雪の里山』となりました。 “『無桜の光城山と雪の小檀嶺岳』” の続きを読む

『戸隠スノーシュー』

 

今回は雪山初心者向けスノーシュー2日間でしたが、予定していた『聖山高原&高ボッチ山』は雪があまりに少なそうだったので、行き先を『戸隠』へ変更し、バレンタイン企画でチョコフォンデュとチーズフォンデュで御もてなし。
北信にしてはお天気もまずまずで、笑いの絶えない楽しい2日間でした(^^) “『戸隠スノーシュー』” の続きを読む